De wijngebieden worden tijdens de wijn opleidingen ingedeeld in Oude wereld en Nieuwe wereld. Met de oude wereld worden dan de klassieke westerse Europese wijnlanden bedoeld; Frankrijk, Spanje, Portugal, Italië, Duitsland en Oostenrijk. Onder de nieuwe wereld landen vallen dan USA, Chili, Argentinië, Australië, Nieuwe Zeeland en Zuid Afrika.

De laatste batch klopt wel, daar wordt nog niet veel langer dan 100 jaar wijn gemaakt. Wijn wordt echter al 8000 jaar door mensen gemaakt en gedronken! De oorsprong ligt echter niet in Europa maar in de Kaukasus, rond het huidige Armenië en Georgië. Van daaruit heeft de wijnbouw zich over land en zee, via de Balkan en via Egypte, verspreid naar west- Europa. Er werd in Slovenië dus eerder wijn gemaakt dan in Frankrijk ...